갈비 만드는 재료, 조리방법 레시피, 맛과 영양가
달콤하고 고소한 소스에 재운 쇠고기 갈비구이로, 종종 밥과 상추쌈과 함께 제공된다. 만드는 재료 갈비는 천천히 훈제하는 것에서부터 구워지는 것에 이르기까지 많은 다른 방법으로 준비될 수 있는 고전적인 미국 음식이다. 다음은 갈비를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료들이다: 갈비 - 요리의 별! 돼지갈비가 가장 많이 사용되는 갈비이지만, 소갈비도 인기가 있다. 취향에 따라 아기 등갈비, 세인트루이스식 갈비, 예비갈비 중에서 선택하세요. 드라이 문지르기 - 요리하기 전에 갈비뼈에 문지르는 향신료의 혼합물입니다. 마른 걸레의 일반적인 재료는 파프리카, 마늘가루, 양파가루, 쿠민, 고춧가루, 소금, 후추를 포함한다. 바비큐 소스 - 요리의 마지막 단계에서 갈비뼈에 발라지는 달콤하고 톡 쏘는 소스입니다. 여러분은..
2023. 2. 21.
잡채 만드는 재료, 조리방법 레시피, 맛과 영양가
야채, 고기, 간장 양념장을 넣어 달콤하고 고소한 당면 볶음 요리입니다. 만드는 재료 잡채는 당면, 볶은 야채, 그리고 때때로 고기로 만드는 인기 있는 한국 음식이다. 그 음식은 쫄깃한 식감뿐만 아니라 고소하고 약간 달콤한 맛으로 알려져 있다. 잡채를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료는 다음과 같다: 당면: 잡채의 주재료는 고구마전분면으로도 알려진 당면이다. 이 국수들은 투명하고 얇고 반투명하며, 조리 시 쫄깃한 식감을 가지고 있다. 고기(선택 사항): 잡채의 일부 버전은 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기를 포함하는데, 이것은 야채와 함께 볶이기 전에 간장, 설탕, 참기름의 혼합물에 재워진다. 야채: 잡채에는 시금치, 당근, 양파, 버섯, 피망 등 다양한 채소가 사용된다. 야채는 보통 얇게 썰어서 면과 섞이기..
2023. 2. 21.
불고기 만드는 재료, 조리방법 레시피, 맛과 영양가
양념된 쇠고기의 얇은 조각으로 만든 인기 있는 한국의 구이 요리로, 종종 밥과 상추쌈과 함께 제공된다. 만드는 재료 불고기는 가장 인기 있는 한국 음식 중 하나이며 양념에 구운 고기 또는 볶은 고기 요리의 한 종류이다. 일반적으로 불고기에는 소고기가 사용되지만, 돼지고기나 닭고기도 사용될 수 있다. 전통적인 불고기 조리법에 사용되는 재료는 다음과 같다: 고기: 얇게 썬 쇠고기 500g (등심, 갈비뼈, 차돌박이가 일반적으로 사용됨) 고기는 일반적으로 간장, 설탕, 참기름, 마늘, 그리고 다른 양념의 혼합물에 몇 시간에서 하룻밤 재워진다. 마리네이드: 간장(4큰술) 설탕(2큰술) 식용유(2큰술) 다진 마늘(1큰술) 참기름(1큰술) 구운 참깨 (1큰술) 흑후추(집게) 야채: 얇게 썬 양파 1개 얇게 썬 당근..
2023. 2. 20.
