728x90 반응형 청국장 찌개 만드는법1 청국장 보관 및 효능 청국장 찌개 만드는법 *재료* 청국장 1컵 물 4컵 양파 1개, 얇게 썬 것 다진 마늘 2쪽 얇게 썬 호박 1개 얇게 썬 표고버섯 1컵 얇게 썬 당근 1/2컵 다진 파 1/2컵 얇게 썬 쇠고기 또는 돼지고기 1/2파운드(선택사항) 취향에 따라 소금과 후추 *만드는 방법* 큰 냄비에 물 4컵을 끓입니다. 냄비에 채 썬 양파와 다진 마늘을 넣고 5분간 끓인다. 냄비에 채 썬 애호박, 버섯, 당근, 대파를 넣고 10분간 계속 끓인다. 육류나 해산물을 사용하는 경우 냄비에 넣고 완전히 익을 때까지 5분간 더 끓입니다. 냄비에 청국장 1컵을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어준다. 소금과 후추로 간을 합니다.11 10~15분 더 끓여서 맛이 잘 섞이도록 합니다. 청국장찌개는 메인요리로도 좋고 밥반찬으로도 좋습니다. 사.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
