김치찌개 만드는 재료, 조리방법 레시피, 맛과 영양가
김치, 돼지고기, 두부로 만든 매운 찌개로, 종종 밥과 함께 제공됩니다. 만드는 재료 김치찌개 또는 김치찌개는 배추와 다른 채소들을 발효시켜 만든 한국의 전통 반찬인 김치로 만든 맵고 풍미 있는 한국의 수프이다. 다음은 김치찌개를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료들이다: 김치: 잘게 썰거나 얇게 썬 김치 2컵, 바람직하게는 숙성됨 삼겹살: 1/2 파운드, 얇게 썰기 두부 : 한 입 크기로 잘라 1블럭 마늘: 3개의 정향, 다진 것 양파: 1개의 중간 크기, 얇게 썰기 대파: 줄기 2-3개, 잘게 썬 것 고추가루 : 1큰술 고추장 : 1큰술 간장: 1큰술 피쉬 소스: 1테이블스푼 닭고기 또는 쇠고기 육수: 4컵 설탕: 티스푼 1개(옵션) 김치찌개의 일부 변형은 버섯, 조개, 참치 통조림과 같은 다른 재료..
2023. 2. 23.
잡채 만드는 재료, 조리방법 레시피, 맛과 영양가
야채, 고기, 간장 양념장을 넣어 달콤하고 고소한 당면 볶음 요리입니다. 만드는 재료 잡채는 당면, 볶은 야채, 그리고 때때로 고기로 만드는 인기 있는 한국 음식이다. 그 음식은 쫄깃한 식감뿐만 아니라 고소하고 약간 달콤한 맛으로 알려져 있다. 잡채를 만드는 데 일반적으로 사용되는 재료는 다음과 같다: 당면: 잡채의 주재료는 고구마전분면으로도 알려진 당면이다. 이 국수들은 투명하고 얇고 반투명하며, 조리 시 쫄깃한 식감을 가지고 있다. 고기(선택 사항): 잡채의 일부 버전은 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기를 포함하는데, 이것은 야채와 함께 볶이기 전에 간장, 설탕, 참기름의 혼합물에 재워진다. 야채: 잡채에는 시금치, 당근, 양파, 버섯, 피망 등 다양한 채소가 사용된다. 야채는 보통 얇게 썰어서 면과 섞이기..
2023. 2. 21.
