728x90 반응형 자장면1 짜장면의역사와 만드는 재료, 조리방법 레시피 자장면은두꺼운면과고소한자장면소스로만든중국과한국의면요리로종종잘게썬돼지고기와야채와함께제공된다. 짜장면의역사 자장면은 두껍고 검은 콩 소스가 특징인 인기 있는 한중 국수 요리이다. 그것은 한국에서 사랑받는 편안한 음식이며 특히 노동자 계층 사이에서 한국 요리의 필수적인 부분이 되었다. 자장면의 기원은 19세기 후반으로 거슬러 올라갈 수 있는데, 그 당시 중국 이민자들은 한국의 북서쪽에 위치한 항구도시 인천에 정착하기 시작했다. 이 이민자들은 자장면으로 만든 국수 요리를 포함하여 그들의 요리 전통을 가져왔다. 20세기 초에, 중국 이민자들은 인천에 자장면을 포함한 중국 전통 음식을 제공하는 식당을 열기 시작했다. 하지만 고기나 해산물 등 재료비가 많이 드는 탓에 이들 식당은 더 비싼 요리를 살 여유가 없는 서민.. 2023. 2. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
