728x90 반응형 연근 손질법1 연근 효능 및 요리종류 와 보관방법 연근은 주로 뿌리 부분을 이용한 채소로, 백색이나 연한 갈색의 겉 껍질과 화이트로 바탕이 된 고구마와 비슷한 내부를 가지고 있습니다. 신맛과 단맛을 함께 가지고 있어 상큼하면서도 약간의 단맛이 느껴집니다. 주로 다양한 요리나 김치로 사용되며, 소비하기 전에는 신선한 상태로 보관해야 합니다. 연근 효능 연근은 다양한 영양소와 건강에 도움을 주는 성분을 함유하고 있어 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다. 소화 개선: 연근은 섬유질과 크기가 작은 입자로 구성되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 소화 효소를 활성화하여 식품의 소화와 영양흡수를 촉진시킵니다. 면역 강화: 연근은 비타민 C와 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 면역 체계를 강화시키고 감염병 예방에 도움을 줍니다. 또한 항.. 2023. 6. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형