토마토 효능 및 요리 와 보관방법
토마토는 과일로 여겨지지만 채소로 사용되며, 식욕을 돋우는 밝은 빨간색과 신맛이 특징이다. 비타민 C, 카로틴, 리코펜 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 도움을 줄 수 있다. 토마토 효능 토마토는 비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E, 칼슘, 포타슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 첫째, 토마토에는 풍부한 양의 비타민 C가 함유되어 있어 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. 이는 감기와 감염병으로부터의 회복력을 높이고, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 건강한 상태를 유지합니다. 둘째, 토마토는 리코펜이라는 항산화 물질을 풍부하게 포함하고 있습니다. 리코펜은 암 예방에 효과적으로 작용하여 전립선, 폐, 위 등 다양한 종류의 암 발생 위험을 낮춥니다. 또한, 리코펜은 피부 노..
2023. 5. 30.
