728x90 반응형 고구마줄기 보관1 고구마줄기 효능 및 요리 고구마줄기는 고구마 식물의 줄기 부분으로, 땅 속에서 고구마 뿌리를 지탱하고 영양분을 전달합니다. 이 줄기는 녹색이며, 잎이 달려 있으며 생길 때에는 비교적 얇고 부드러운 특징이 있습니다. 고구마줄기는 식탁에 맛있는 고구마 요리를 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 고구마줄기 손질 세척: 먼저 고구마줄기를 깨끗하게 씻어줍니다. 물로 충분히 헹구고 흐르는 물에 여러 번 닦아 땅 또는 먼지를 제거합니다.11 채취: 고구마줄기는 녹색이며 부드러운 식물 부분이기 때문에 채취할 때 부드럽게 다루어야 합니다. 날카로운 칼이나 가위를 사용하여 줄기를 주변에서 조심스럽게 자릅니다. 다듬기: 채취한 고구마줄기의 끝 부분과 상처 부분을 다듬어 줍니다. 상처 부분은 식물의 영양을 빨리 소비시키므로, 최대한 건강한 상태로 다.. 2023. 7. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
